MENÚ RESTAURANTE
MOLLEJAS FRITAS (300g)
$250
CORTES DEL ASADOR
ENTRADAS
TUÉTANOS (600g)
$220
A la parrilla con salsa macha, flor de sal de Colima, limón asado, tortilla de mano y salsa de la casa.
MOLLEJAS IMPORTADAS A LA PARRILLA (300g)
$290
TORTILLA ESPAÑOLA (300g)
Tortilla de papa casera con chistorra y cebolla.
$180
PROVOLETA AHUMADA (200g)
Provoleta a la plancha.
$160
TOCINETA A LA PLANCHA (250g)
Tocino ahumado en casa dorado a la plancha de hierro con miel de habanero.
$180
PROVOLETA PABLISHO (300g)
Con jitomate asado, morrón y crujiente tocino.
$190
ENSALADA RUSA
$160
ENSALADAS & COMPLEMENTOS
ORDEN DE CHORIZO (3pz.)
$220
500 g. de chorizo argentino o rueda de chorizario.
ENSALADA DE ÁRUGULA
$185
ENSALADA MIXTA DE LA CASA
300 g. de variedad de lechugas, jitomate y cebolla.
$140
ENSALADA COMPLETA
300 g. de zanahoria, betabel, jitomate, cebolla
con aderezo de mostaza dijon.
$180
CHORIZO AHUMADO PROVOLETA (3pz.)
$290
CHISTORRA CON PROVOLETA
200 g. de morcilla a las brasas.
$260
300 g. papa, zanahoria, chícharo, huevo cocido y mayonesa con cilantro y perejil.
200 g. de arúgula, cebolla con limón y oliva.
ORDEN DE CHISTORRA
$180
MORCILLA ARGENTINA (2pz.)
$220
500 g. de chorizo de cordero o ternera 100% res
CHORIZO DE CORDERO O TERNERA (3pz.)
$350
JUGO DE CARNE
$ 89
SOPAS
CONSOMÉ DE POLLO
$ 79
ESPINACAS A LA CREMA (150 g.)
$129
GUARNICIONES DE TEMPORADA
CAMOTES FRITOS (300 g.)
$120
PURÉ DE PAPA O CAMOTE (300 g.)
$ 99
PAPAS FRITAS (300 g.)
$ 99
PAPAS PROVENZAL (300 g.)
$120
PAPA A LA CREMA (250 g.)
$140
PAPAS BRAVAS picantes (250 g.)
$150
MIX DE VERDURAS A LA CHAPA (300 g.)
$220
CARNE
POLLO
ATÚN
CAPRESE
EMPANADAS FRITAS $45
ROQUEFORT
JAMÓN Y QUESO
HUMITA
CARNE PICANTE
ELOTE CON QUESO
CARNE CORTADA A CUCHILLO
ESPINACA Y SALSA BLANCO
ENTRAÑA CON QUESO
CHESSEBURGUER
EMPANADAS GOURMET $79
PASTOR AHUMADO
BARBACOA CON QUESO
CHISTORRA CON PROVOLONE
*Tardan 15 minutos al horno
PARRILLADA COMPLETA (1.2 kg.)
$1100
PARRILLADAS
PARRILLADA DE CORTES (1.2 kg.)
$1290
Rib Eye, cabrería, colita de cuadril con chorizo, chistorra y tocineta ahumada.
MINI DEGUSTACIÓN (400 g.)
$390
MEDIA PARRILLADA (600 g.)
Tira de asado, bife de chorizo, arrachera con chorizo, chistorra y tuétano.
$690
PARRILLADA PRIME DE CORTES IMPORTADOS (1.2 kg.)
$2500
Tira de asado, bife de chorizo, top sirloin, chorizo, chistorra y tocineta ahumada.
Arrachera marinada, churrasco Argentino, chorizo y tocineta ahumada.
3 cortes a elección 400 g + 2 entradas a elección sin cargo
Reservación de Eventos
Reservación en Restaurante
+52 55 5100 8444
© 2025. Un Aplauso al Parrillero All rights reserved.
+52 55 5245 4087
+52 56 1988 8462


Av. Bosque de Minas #25 Bosques De La Herradura Huixquilucan, Edo. de México C.P. 52984